Питание в школе

Аграфеновская СОШ питание в школе

В школьной столовой персоналом соблюдается технология приготовления блюд. Имеются 10-дневное меню, согласованное с территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Ростовской области, технологические карты каждого блюда. Меню полностью выполняется, учащиеся систематически получают блюда из мяса, рыбы. В столовой проводится работа по отбору суточных проб готовой продукции. За качеством приготовления пищи, технологией приготовления блюд осуществляется ежедневный контроль бракеражной комиссией. Повар и кухонный работник столовой имеют профессиональное образование. Все работники пищеблока оснащены спецодеждой. Все это позволяет соблюдать необходимые санитарно-гигиенические нормы. График посещения столовой: 1-ая большая перемена: 1 - 4 классы; 2-ая большая перемена: 5-11 классы.Подробнее
12:03
12
ADM
0